Der Rebberg

Das Gebiet des Ribeiro erstreckt sich über die Täler des Miño, Avia und Arnoia. Von diesen bietet der nach Südwesten ausgerichtete Hang des Avia die günstigsten Bedingungen. Hier werden traditionell die besten Rebsäfte hergestellt.

Dort befinden sich die zirka drei Hektaren Rebberge, aufgeteilt in vier Grundstücke, die ADEGAS VALDAVIA gehören. Hier stellt diese adega de colleiteiro, Winzerei mit eigenem Weinkeller, ihre Weine exklusiv aus eigener Produktion her.

Die gesamte Rebanlage ist im Spaliersystem gepflanzt, in derselben Ausrichtung ohne Beachtung der Bodenbeschaffenheit. Dies gewährleistet die optimale Ausnutzung der Sonneneinstrahlung.

Für unsere Weine haben wir die folgenden, für den Ribeiro typische Hauptsorten gewählt: TREIXADURA, ALBARIÑO, LOUREIRA, LADO, TORRONTES für Weissweine, MENCIA, CAIÑO und SOUSON für Rotweine.